Perdere la testa, anzi …le dita, per Halloween!

Le mani sono il nostro biglietto da visita.

Con le mani diciamo chi siamo, ci presentiamo, comunichiamo.

Rispecchiano il nostro modo d’essere, tradiscono le nostre emozioni, o rivelano il lavoro che svolgiamo: tozze, nodose e callose da contadino o da muratore, lunghe e affusolate da pianista, eteree da danzatrice, paffutelle da bambino goloso ecc.  Ogni mano ha dietro di sé mille storie…

Il solo pensiero di perdere non una mano intera, ma soltanto un dito, ci fa raccapricciare.

Se però ciò accade, niente paura: nulla va sprecato e allora niente di meglio di una scorpacciata di dita mozze e sanguinanti! Ebbene, sì: mancano poche ore alla notte di Halloween…

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Se ancora non avete preparato qualche dolcetto per qualche scherzetto birichino, ecco uno spunto (anzi uno spuntino!) davvero simpatico e veloce.

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Se pensate che la pasta frolla serva soltanto per le tradizionali e adorabili crostate, vi sbagliate di grosso: provatela nella forma di questi biscotti orripilanti nell’aspetto, ma buonissimi nel gusto!

Ingredienti:

320 g di farina 00
100 g di zucchero
80 g di burro
2 uova
1 pizzico di sale
mandorle spellate e sgusciate o datteri
marmellata di amarene (facoltativo)

Procedimento:

Impastate gli ingredienti per la frolla (farina, zucchero, burro, uova, sale) e conservate in frigo per almeno mezz’ora.
Formate tanti bastoncini dando loro la forma di dita, applicate la mandorla o i datteri come fossero un’unghia.
Infornate a 180° fino a quando cominciano a dorare leggermente.
Per gustarli al meglio intingete la base mozzata del dito nella marmellata e …gnam!

P.S: non scordatevele nel forno, come è successo a me mentre mi divertivo ad intagliare la zucca: le dita devono rimanere un po’ pallide!

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7 commenti Aggiungi il tuo

  1. Daisy Fairydust ha detto:

    Astrid, tesoro, io perderei la testa, le dita e tutto per Halloween! 😀 Questi biscotti sono un incanto… stupendi!!! davvero complimenti per quanto sei brava e ingegnosa!! 🙂 Ne prendo un paio online!! magici baci halloween style, tesoro!! ciaoo! e divertitiiiiiiiiii!!!

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    1. Astrid ha detto:

      Daisy grazie mille sono davvero contenta di aver partecipato anche io al mio Halloween culinario! Sei sempre più dolce!

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  2. Ilaria ha detto:

    Buonissime queste dita e bellissima la zucca intagliata! Buona serata e felice Halloween carissima Astrid, baci! 🙂

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    1. Astrid ha detto:

      Ilaria te lo posso assicurare questi biscotti oltre ad essere di una velocità e facilità strabiliante sono davvero buonissimi e la cosa bella è che per ogni festività puoi riusare la ricetta: basta munirsi di formine e fantasia!

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  3. Terry ha detto:

    Anche te un’ultima idea per halloween… Troppo forti queste dita! 😉
    Brava!

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    1. Astrid ha detto:

      Grazie Terry! Queste dita hanno spopolato tra i bambini che ci sono venuti a fare dolcetto o scherzetto!

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