Cioccolatini bianchi con pistacchi

Questa domenica sarà la nostra festa, la festa delle donne! Questa è una festa che ha origini antiche pensate che nell’Antica Grecia, si festeggiava Rhea, la madre di tutti gli dei e nel V sec. a.C, i Romani celebravano la Matralia, la festa delle donne e delle madri, forte no?! Dedico questa ricetta ad una donna super speciale; alla mia

Frittatina contadina con fave e finocchi

Il 30 marzo 2014 è stato inaugurato il mercato contadino vicino casa mia, a Capannelle, di fronte all’ingresso principale dell’ippodromo (Via Appia Nuova, 1245). Il nuovo mercato nasce su iniziativa del Mercato Contadino dei Castelli Romani con lo scopo di far incontrare, proprio a Capannelle, ogni domenica, i produttori dei Castelli con quelli dell’Agro Romano e